Blog de Judith Lesur

Juste,
sans vilénie, sans succédanée, sans hypocrisie :
vous souhaiter, au plus cher de mes voeux, les vrais, mes purs sincères meilleurs bonheurs pour cette nouvelle année.

Et une tartifflette pour la saint-Valentin....
(faut être un peu prospectifs, aussi)........

1 kilo de pommes de terre
500g rammes de crème fraîche
500 grammes de lardons / lard (c'est mieux! )
Du gruyère au jugé
2 demi- Reblochons (ou 1 enntier / Va de de soi...)
1 oignon épluché, finement émincé.

Beaucoup d'amour et un four à l'ancienne....

Je fais cuire en trois temps de 15/16 h.
Puis de 17/19 heures.
Enfin, de 21/22 heures. Ca peut varier selon les invités, mais c'est là (en grod) l'idéal.

Trop bon ! Avec une petite salade verte (sans trop d'agrément : juste elle-même = vinaigne balsamique et huille de noisette).

C'est con, c'est bon-

Bonne année.

Vous aime tout plein gros !

ma Katia,
à jamais au grand jamais il ne me viendrait à l'idée de manger une tartiflette autre que la tienne !
mais merci pour les lecteurs de mon blog, qui pouvaient commencer à se lasser de mes péroraisons, ils ont désormais quelque chose de solide à se mettre sous la dent...

je te souhaite à toi et ta plume et à tes hommes des jolies choses tout plein aussi

ma Katia sache que jamais ne doutai
de la sincérité de tes invitations renouvellées

j'attends de voir comment ELLE trouvera encore le moyen de
m'arracher TA tartiflette de la bouche!
et pis je te souhaite les pluriels pour un bonheur singulier

ELLE pourrait me remercier d'engraisser à sa place, mais non, elle se plaint... ah ces nanas...